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“虾酱”是中国沿海地区及东南亚地区人们常用的调味料之一，是以毛虾等小型虾类经腌制、捣碎、发酵制成的糊状食品，其滋味鲜美，回味无穷，具有独特的风味。我国的虾酱生产主要集中在沿海地

在科学研究与工业生产的广阔领域中，水质分析一直是至关重要的一环。特别是在生物医药与环境监测两大前沿阵地，对水中微量成分的精准测定，直接关系到我们的健康与地球的可持续发展。作为一名长期投身于化学分析的技

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中国消费者报哈尔滨讯(纪祥勇记者万晓东)1月31日，黑龙江省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情指挥部发布公告，对防疫用品及与人民群众日常生活密切的基本生活必需品价格实行价格涨价幅度控制，购销差价超过30%的

黄酒属于酿造酒，酒度一般为15°左右，在世界三大酿造酒黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。它是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成。

中国消费者报上海讯记者 刘浩）2月5日，上海市市场监管局发布《上海市防控新型冠状病毒感染肺炎疫情食品经营安全操作指南》以下简称《操作指南》），指导食品经营单位加强疫情防控期间的食品安全管理工作，从制度

新华社台北5月13日电记者李建华、杨晓静）台当局行政机构日前对相关网站关于“台湾目前已设户籍人口组成”的表述进行修改，将“以汉人为最大族群，占总人口96.4%&rd

中国消费者报济南讯记者 尹训银）近日，山东全省各级市场监管部门依法从快从严从重查处不明码标价、哄抬价格等违法行为，形成高压态势，有效震慑借疫情期间非法牟利的经营者，稳定市场价格秩序。近日，山东省市场监

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3月26日，宿州经开区新兴领域党建工作推进会召开。会议强调，各基层党组织要把党建工作放在心上、拿在手上，与企业生产经营同安排同部署同落实，树立党建引领企业发展理念，坚持两手抓、两不误、两促进，为推动园

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角鲨烯是一种自由基清除剂，因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力，故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外，角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延缓